豆製品工藝和設備情況

發布日期：2018-12-22 作者：武岡市真正的黄抖音豆製品設備有限公司點擊：

豆漿磨漿機

豆漿磨漿機隨著食品機械設備的快速發展，我國大豆食品的生產工藝技術水平與日本等技術先進國家的差距逐漸縮小，各類豆製品生產均已實現了工業化和規模化。就加工工藝而言，企業在不斷改進工藝的同時，運用UHT超高溫滅菌、均質工藝、半幹法製漿工藝等先進的技術使產品的質量更加穩定。

從加工設備來看，豆製品的生產從頭到洗豆、泡豆工序、點漿、凝固到最終的殺菌、包裝係統，全部采用計算機自動控製，而且各係統之間的連接也已實現了自動化，不但使豆製品生產工藝實現了流水線標準化控製，提高了豆製品產品的質量安全，同時在很大程度上減少了人為控製對最終產品品質的影響程度，並大幅度減輕了員工的勞動強度，同時還實現了環保和節能。就在今年5月，我國自主研發的完全自動化的豆腐生產線成功出口到西班牙，通過該條生產線，豆腐生產從大豆浸泡直至裝盒-預冷殺菌全部實現自動化操作，一氣嗬成，無需手工參與。